第277章 巧可拉爱心豆腐（一）

个机械里面。

    ??林司星知道那是什麽，利用离心力，分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物中各组分的机械，可以成为离心机。

    ??之前在比赛上她用离心器来处理过分子美食，现在又用到这个仪器，真的可以做出似模似样的豆腐料理吗？

    ??自己不想吃rou，虽说鸡蛋属於rou类的，其实真正是属於无性类，可以说不是rou，也可以说是rou，比起rou，鸡蛋主要是所含蛋白质高，没有rou质脂肪层，因此林司星倒不介意这日本豆腐，听起来嫩滑无比，林司星倒是想见识一下。

    ??说真的，日本豆腐还真没尝过，或许会有一番新体现也说不定。

    ??「你要用离心机把豆腐分离什麽呢？」

    ??「蛋清和蛋黄啊，毕竟豆腐是用这个为原料，可以分离出三层不同的材料，等会我会用到这些材料的，主人就等着我做出来的料理吧！」

    ??说着，在离心机旋转中，巧可拉又洗米蒸饭，她不用电饭锅煮，选择用蒸，这让林司星有点看不懂，说实在的，林司星也确实是不懂。

    ??料理手法远超於正常的水平，这叫林司星如何分辨，自己可才完成初中知识，高中知识倒是不用数学化学这些来计算。

    ??毕竟是个厨师，如果那麽精深，自己早就去做研究生，大学博士了，还在这做什麽鬼厨师，一个13岁女孩都比自己懂得多，他感觉自己实在是丢人。

    ??「为什麽你选择用蒸饭，而不算煮饭呢？」

    ??还是好奇心重，林司星疑惑的问。

    ??「这个嘛，原理很简单