第458章 收获成就（二）

    ??「烫—不过奶酪火腿的味道在口腔中弥漫，猪排的鲜美可口太棒了！」

    ??「第一次吃到如此美味的猪排，没想到还能这麽做，真的是法国美食吗？」

    ??让评审员感觉不可思议的是这猪排的嚼劲依然没有失去，要知道被锤上那麽多下，rou质筋都被碎了，竟然还能有这麽美味的口感。

    ??而且法国中的美食真有这样的吗？

    ??「确实是存在呢，蓝带猪排不正是这样吗？」

    ??林司星饶有兴趣的回答，自己只不过改了一改，其他基础保持不变，可以说创新的一道美食。

    ??要知道除了酒类，法国菜里还要加入各种香料，以增加菜肴、点心的香味，就好比如大蒜头、欧芹、迷迭香、龙蒿草、百里香、茴香、赛杰等。

    ??各种香料有着其独特的香味，久保西条是香气的继承者，他说过，放入不同的菜肴中，就形成了不同的风味。

    ??法国美食对香料的运用也有定规，什麽菜放多少什麽样的香料，都有一定的比例，多了味道过重影响口感，少则难吃，而且法国美食的菜名别有风趣，许多菜肴往往是用地名或人名来命名的。

    ??就好比如里昂土豆，这道菜里所用的洋葱和大蒜，均来自盛产洋葱和大蒜的里昂，因而有了这个名字。

    ??另外的一个例子也是如此，就好比马赛鱼汤，这道菜汤是用海鱼做成的，因为马赛是个海港城市，盛产海鱼。有趣的菜名，往往能吸引食客，容易给人留下印象，而且