第328章 龙飞凤舞的料理（二）

    ??「冬天吗？果然还是我的面条加rou会好吃很多呢，那就来一碗红烧牛rou面吧！」

    ??小林建一跃跃欲试的捋起衣袖，在面食方面，冬季是最适合的，不仅汤口暖胃，而且绝不含食品添加剂，不像外面卖的那种泡面，这些都是亲手拉出来的面条，纯人工加香辛料等等辅料所配搭而成。

    ??冬天适合吃牛rou面，因为面条可补气虚、厚肠胃、强气力，而牛rou甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。

    ??因此，冬天是吃牛rou面最好的季节，面条是起源於中国有着悠久的历史，东汉的煮饼、魏晋的汤饼都是面条最初的叫法。

    ??面条本身就是属於经济低而又饱肚的主食，还是可登大雅之堂的上佳美食，各方面的处理简单，只是制作成样就需要些时间，据历史记载，很多富贵人家都喜欢吃面，并通常以面食招待贵宾来客。

    ??现在是接近中午时分，而面条中午吃更营养，毕竟面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，每一百克面条煮熟後会变成是四百克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占百分之五十的食品，因为面条就是人的大脑所需要的食品。

    ??硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭