第478章 十杰的判定（二）

椒碎！」

    ??阪上惠美如同看着东京塔那般，这形状确实有点拟物了，外观可以给一百分，最终还得尝味道才能决定谁的料理比较好。

    ??「这道料理在外形上夸张了点，但香气上只有淡香，看起来很显朴素，只不过，我们还是以味道为主，那麽，开始品尝吧！」

    ??哥太郎说着拿起了刀叉，既然二宫朱里之前做的料理也是令人按耐不住，想必这料理也能有那种期待吧！

    ??「啊唔~哇~非常爽口的三文鱼塔，煎得相当完美，配上美乃滋！」

    ??哥太郎掂量了一下，爽滑的三文鱼，只是放下去十秒再反转，剩下的就算利用蒸汽来烘，配上稍微辣味的黑胡椒。

    ??「从三文鱼去皮开始就切成小丁，莳萝切成碎，芝麻菜加一小杓、红酒醋、少许黑胡椒碎拌匀，利用青苹果和鳄梨切成片装盘，在三文鱼的调味方面，我用到了柠檬汁、橄榄油一杓、美乃滋、黑胡椒碎、鱼子、芥末酱调成的酱汁，三文鱼丁加莳萝和酱汁拌匀，就可以装入模具成型，最後只要将三文鱼塔、沙拉、苹果片、鳄梨片分别摆盘，在沙拉上撒上杏仁片就成了。」

    ??二宫朱里笑着回答，三文鱼主要是它的原味够好吃，所以在保留的味道的基础上，稍微煎了一下，然後配上其他调味食材便可以了。

    ??一道料理说简单能很简单，说困难，也是非常的难，但熟悉步骤和怎麽去料理，那便会相当容易。

    ??「美乃滋，黑胡椒碎，柠檬汁……酸甜辣的味道融合为一体的多层次风格味道，朱里君在处理三文鱼的时候就已经准备好那麽多素材了吗？」

    ??