第478章 十杰的判定(二)
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胜对手,就看三文鱼的魅力了。」 ??林司星表面笑着,心里一直期待二宫朱里端出来的美食。 ??「三文鱼塔?那个比得上我的火焰鲷鱼扒吗?」 ??「当然了,我的料理可不是普通的三文鱼塔,而是我自己经过改良,完全突出它风味的多层次塔!」 ??所谓塔,就是每一层都有所不同感觉才算是塔,就好比大小不一,感官不同,而用三文鱼创造出来的塔,说实在的,确实令人有些好奇。 ??而三文鱼则是世界名贵鱼类,鳞小刺少,而且rou色橙红,看起来很令人赏心悦目,特别是rou质细嫩鲜美,口感爽滑。 ??要知道日本对三文鱼可是情有独锺,喜欢做成生鱼片,比起鲷鱼更加活用,一般寿司都有三文鱼,品味起来令人止不住口水。 ??既可直接生食,又能烹制菜肴,不仅仅是日本地区,在世界各地,都是深受人们喜爱的鱼类,同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。 ??所以别看三文鱼只是好看,它的作用超乎人的想象力。 ??「多层次吗?有什麽特别的呢?」 ??沙田柚紫满不在乎的问道,对於这类的料理,她又不是没见过,最多不就是把外观弄成塔,然後加点莳萝和芝麻菜以及红酒醋调味,加点黑胡椒搅拌充当点刺激味儿。 ??「这可不是由我说的算,交给评审员吧!」 ??二宫朱里的自信让沙田柚紫都不禁咬了咬嘴,似乎这道法式鱼料理真的可以超越前面拿到火焰鲷鱼扒。 ??「看起来很不错呢,红酒的香味,法国浪漫的起源,居然还有芥末、鱼子、黑胡