第四十章《汉族风俗史（第三卷）：隋唐五

新出现了蚕网和木制蚕杓。并北方流行的三眠蚕基础上，育成了改良品种“四眠蚕”。四眠蚕蚕体比三眠蚕肥大，茧量丰富。秦观《蚕书》对四眠蚕有所记载。南宋吴泳《鹤林集·隆兴府劝农文》曰：“吴中厥壤沃，厥田月叟，稻一岁再熟，蚕一年八育”。为了提高丝蚕的产量，宋代蚕农有用中药添食增丝的习俗，《鸡肋编》曰：“每槌间用生地黄四两，研汁洒桑叶饲之，则取丝多於其他” 庄绰：《鸡肋编》卷上。。并有以苦蕒菜养蚕的习俗。《鸡肋编》又曰：“本草谓蚕妇不可食苦蕒，令蚕烂坏。处州人言，此菜家家养蚕，不闻有损”。

    ??宋时河南山区蚕家把成熟的蚕放於平板上，让蚕丝散乱地吐铺於平板上，晒乾後制成丝絮片，时人称“自成被”、“纸衣”，被当成商品出售。《章乐稿》曰“初寒无衾，买纸被以纾急。”《章乐稿》卷四。而且还传到日本，被称为寒衣、防寒纸。吉井源：《日本制纸论》。

    ??宋金时期已有夏秋蚕的饲养，“春蚕成丝复成绢，养得夏蚕重剥茧。一春一夏为蚕忙”；戴复古：《织妇叹》。“一箔秋蚕课诸女”元好问：《秋蚕》。。随着蚕业的发展，不少蚕忌习惯也在宋时形成。一方面各家忙於春蚕而绝少交往，一方面注意到防止蚕病的问题，即互相隔离以防蚕病传染。这在宋诗中有充分反映，范成大诗曰：“三旬蚕忌闭门中，邻曲都无步往踪”；项安世诗曰“家家禁忌障蚕房”；赵汝鐩诗曰“扃门谢客谨俗忌”，“每到蚕时候，村村多闭门，往来断亲党，啼叫禁儿孙”；叶绍翁诗曰“家为蚕忙户紧关”。