第三十三章《汉族风俗史（第三卷）：隋唐

原燎牧，除蓐衅厩，时其事也。洁泉美荐，庌凉栈温，翘足而陆，交颈相靡，宜其性也。功驹教騑，讲驭臧仆，刻之剔之，羁之策之，就其才也。

    ??就是说出牧、收牧、烧野、清厩都应因时而异，喂料、饮水要注意营养搭配和讲究卫生，马厩要冬暖夏凉、乾净清洁，调教幼马要根据马性，等等。可见，当时已有根据时令和马的习性来饲养、驯练马匹的习俗。

    ??为了保护马群过冬，唐政府还在西北地区建立饲料基地。《新唐书·兵制》曰：“置八坊岐、幽、泾、宁间，地广千里……八坊之田，千二百三十顷，募民耕之，以给刍秣”。在陇右，也“莳茼麦、苜蓿千九百顷，以茭蓄御冬”，“凡驿马给地四顷，莳以苜蓿”。 《张说之文集》卷十二《大唐开元十三年陇右监牧颂德碑亭文》。据《唐六典》记载，当时在马的喂料方面根据不同畜种、用途和季节，有一套不同的饲草供应标准，并有在饲料中添加食盐的习俗。

    ??牛的饲养主要是放牧，白日由牧童牧放山坡草地，傍晚归来，回农舍再补以饲草。唐代诗人对牛的放牧多有描述，如“入陂草多牛散行，白犊时向芦中鸣”张籍：《牧童词》，《全唐诗》卷三八二。，“斜阳照墟落，穷巷牛羊归。野老念牧童，依杖候荆扉”王维：《渭水田家》，《全唐诗》卷一二五。等。

    ??3.畜病重防治

    ??在唐时，官牧马场已十分重视对马病的预防，注意对病马的去除，有“纲恶去害”《岐、邠、泾、宁四州八马坊碑颂》。之俗。在马病治疗方面，有“焊药疗法”、“冷敷理疗法”和“取槽结法”等治疗方法。