292.第292章 纪之国宁宁
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待一种食材以及那种强烈和认真的追求，任谁都会对此大吃一惊。 ??尤其是出身於“东纪之国”，有着十杰第六席身份的纪之国宁宁，她在荞麦面这个领域，更是有着独到见解。 ??此刻，只见她是四根手指和大拇指相互发挥作用，来搅拌荞麦粉。 ??凭借大拇指的动作，在木钵里形成顺畅的流动，同时四根手指把荞麦粉一点一点地搅拌变大。 ??手法，那是相当细腻！ ??完美的将荞麦粉一点一点和水分，结合在一起。 ??而当粉粒搅拌到跟蚕豆大小差不多时，把荞麦粉整理成一块，纪之国宁宁便开始揉面了。 ??…… ??“嘶，好厉害。” ??“揉面的手法，简直是乾净利索啊！” ??“远远看着，都能感受到荞麦含有极强的粘性。” ??“没想到，宁宁学姐那如此纤细的手腕，竟然是隐藏着巨大的能量，好……好强啊！” ??看呆了的绯沙子，不由惊叹道。 ??因为是一直细细搅拌，所以没必要再加入一些多余的水。 ??如果是冷荞麦面的话，柔滑的面和面汁和谐搭配，同时带来了富有弹性的口感。而温荞麦面的话，荞麦的风味，和面汤充分地融合形成了最高级的醇香美味。 ??很显然，仅仅是看着纪之国宁宁的揉面手法。 ??别说是绯沙子了，就是爱丽丝、绘里奈和久我照纪等人，都会禁不住面露惊讶之色。 ??这得是多少年啊，才能练成这样的境界？ ??…… ??之後。 ??宁宁用擀面杖擀成薄片，再拿起锋利的厨刀迅速切割着面片。