280.第280章 居酒屋，温馨之情
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更加入味！ ??紧接着。 ??小鱼乾用清水洗净之後，立刻沥乾水。 ??热锅，少许油，倒入鱼乾、生姜丝，中小火煸炒香，加少许麻油煎至微黄，麻辣入味，出锅。 ??锅里倒油，放入切好的辣椒，炒出香辣味，加蒜白。 ??当泼上guntang的辣油，伴随着滋啦啦的声音不断爆出辣椒、花椒等配料的香味，一旁的爱丽丝是看得差点流口水了。 ??一眼望去，表面的辣椒红亮养眼，撒上的芝麻更是锦上添花，如同一个个跳动的精灵与香辣共舞！ ??同时，空气中所散发的那股香味，更是如野兽般凶猛扑来。 ??嗯！ ??哪怕是不怎麽喜欢吃辣。 ??爱丽丝，此时也都觉得很震撼，很激动。 ??毕竟这般场景，简直是令人诱惑啊！ ??…… ??“这味道……闻着就觉得好香呢~” ??“mama，我这辈子还没怎麽吃过麻麻辣辣的料理，但感觉眼前这种麻辣小鱼乾，让我觉得刺鼻的同时，竟也充满了食欲！” ??不由得，爱丽丝那一双明眸闪烁着喜悦，她是真的很期待着张凡这道麻辣小鱼乾料理了。 ??“很好，接下来就是爆炒收汁了！” ??此刻，不被周围环境所影响的张凡，却是目光一紧，神情变得严肃起来。 ??随即他赶紧把煎好的小鱼乾加入辣椒锅里，再放少许生抽、料酒，一小杓水，转为大火把锅里汁收汁入味。 ??最後把蒜苗放入锅里，翻炒熟，放盐炒均。 ??就这样。 ??一盘麻辣小鱼乾，完成了！