第225章 失传的菜谱
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对! ??那个烤海鳗的声音频率。 ??仔细去听,都是惊人的一致和相同。 ??虽说两人料理都是海鳗鱼便当,但也符合着比赛的规则,所以总帅等人也只能按照正常程序,进入评审阶段。 ??“了不起!” ??“这份海鳗便当料理。” ??“起初,我以为其鳗鱼选用,会是海鳗中极为稀有的金海鳗,但却不是。” ??“仅用普通的海鳗鱼,就让脂肪分布的格外均衡,口感尤为细腻!” ??睁开明眸,身为评审官的雷欧诺拉,目光不禁望向了创真。 ??她实在是有点想不明白了,怎麽这届的远月新生,整体实力会强得如此可怕。 ??先说说昨天两场料理比赛,不管是绯沙子和凉的汉堡,还是爱丽丝和惠的拉面,他们都是完成得非常出色,那口感和味道至今让她念念不忘,深感震撼啊! ??结果呢? ??今日的便当对决。 ??创真的表现,竟然也丝毫不输给昨天的凉和爱丽丝。 ??一碗极致的鳗鱼饭,到底是怎麽做出来的? ??除了: ??鲜活正点的鳗鱼。 ??浓郁地道的酱汁。 ??弹糯喷香的米饭。 ??最重要的,其实是凝聚了专心、耐心、精心的一颗单纯执着的料理初心! ??创真按照地道的关西做法,从脂肪最厚的鱼肚剖开,烤掉多余油脂,使得鳗鱼更为酥脆。 ??在蒲烧的过程当中,不停刷两边秘制酱料,以至於每一粒米饭都吸饱鳗鱼的香味,绝对称得上是“第一风味”的海鳗便当啊!(本章完)