第225章 失传的菜谱
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份便当所需的鳗鱼适量厚度，切成均匀片段。 ??在一个碗中混合日式烧烤调味汁和日式蘸汁。 ??将每一块切好的鳗排放在盘子上，并使用调味汁淋在每一块上，确保每个角落都被涂抹到。 ??取平底锅，在中高温下预热锅，加入少量油以防止粘连。 ??将刷有调味汁的一面朝下放入锅中开始煎，持续到底部变焦金黄色。 ??然後小心将另一面翻转，并继续煎炸约2分锺。 ??直到鳗鱼变得金黄色和脆皮，而一旦鳗鱼完全熟透便将其取出，放在纸巾上吸去多余的油。 ??然後在便当盒中放入提前用电饭锅煮好的白米饭，将烤好鳗鱼放在上面。 ??最後，再撒上切碎的青葱作为装饰。 ??“喂！” ??“你们看。” ??“两人的便当料理，竟然一模一样耶。” ??“我的天，怎麽都是用鳗鱼去做便当的主食材，而且两人在做法上竟都如出一辙，看不出有何不同？” ??“可怕，不愧是模仿跟踪者，美作昴的能力太强了！” ??经过秘制酱汁的反覆刷烤，海鳗的每一丝rou质，都伴有炙火的焦香与酱汁的咸香。 ??便当的酱汁，则是由海鳗骨头熬成的汤汁焖制而成，一眼就能得知整份便当竟是将海鳗鱼的精华，都浓缩於此了，简直是： ??诚意满满！ ??…… ??只是，由创真辛辛苦苦研发出来的海鳗便当料理。 ??却轻而易举的被对手美作昴给复刻了出来，尤其双方的海鳗在经过一番炙烤後，蕴藏於扎实rou身里的脂肪，都会滋滋作响。 ??