147.第147章 集四大菜系为一体的鲷鱼料理，城一郎大为震撼！
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??“这……这怎麽会发光了？” ??幸平城一郎一看，整个人瞬间就懵圈了！ ??最後的最後，直至光芒褪去，真鲷大陆图料理便算是真正完成了。 ??而在场所有食客，纷纷睁开眼睛见着那如天朝大陆地区的地图形状之时，更是无不震惊！ ??…… ??北面，是京菜部分。 ??撒盐焗烤过的鲷鱼背rou片，再配合着面饼和葱白。 ??西面，是川菜部分。 ??用中间最为肥厚的鱼rou，油炸之後，在淋上红油料理般浓稠的酱汁。 ??东面，是沪菜部分。 ??颜值最高，但其制作的难度也是最大。 ??毕竟鱼尾rou这个部位极其易碎，再加上还要讲究口味清淡，所以如何去除鲷鱼腥味，自然也就成了整道料理最为棘手的问题！ ??南面，则是粤菜的耗油鱼腩。 ??用新鲜蔬菜搭配一起，风味更显独特。 ??“鲷鱼，是被霓虹国人喜欢了上百年的鱼类，烹饪这种鱼自然也充满了想象力。” ??“不可否认，鲷鱼全身都可以可入馔，生熟食皆味美。” ??“但能将天朝中华料理的四大菜系都包含其中，创造了这等惊艳的料理，当真是前无古人啊！” ??随後，渐渐平静下来的城一郎，唯有深深感叹道。 ??“嗯，赞誉或者评价的话暂且先别说，这道料理还是得赶紧吃比较好。” ??对於城一郎的评价，张凡不以为意。 ??因为自始至终，他都是相信着这道料理，一定会让他为此震惊的。 ??…… ??尽管说，中华料理的确有着各种各样的菜系。