第313章 课的料理
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里捞上的海鲜。 ??而将鱼活杀这种办法,因活鱼事先在清水中洗肠,待宰时先放血再片rou,可使鱼片晶莹雪白薄如蝉翼,最後再经清水涤荡过,rou质也更清甜爽口。 ??当然了,以幸平创真目前的能力,还不能将活杀法熟练到“骨泳”的境界。 ??…… ??上桌之後。 ??鱼rou色泽鲜艳,呈现出诱人的橙红色。 ??表面闪耀着微微的光泽,宛如清晨的朝霞映照在湖面上。 ??每一片三文鱼,都切割得恰到好处,薄如蝉翼,几乎可以透过鱼rou看到盘底的纹路,并且鱼rou边缘微微卷起,呈现出优雅弧度。 ??轻轻夹起一片三文鱼。 ??鱼rou,在筷尖轻轻颤动,散发出淡淡的香气。 ??随即。 ??将鱼rou放入口中。 ??轻轻一嚼,便觉得鱼rou即刻在舌尖融化,入口清爽,回味绵密油脂丰腴。 ??而且,还散发出淡淡的甘甜味,令人回味无穷。 ??紧接着,心细的创真还准备了嫩黄的芒果,与三文鱼相结合,整道刺身料理的颜色就更加引人注目。 ??嫩黄的芒果,紧紧覆在柔软的三文鱼上,再点缀上蟹子,简直就像是一件艺术品。 ??最新鲜的食材。 ??都在口腔中碰撞,芒果脆爽和三文鱼的鲜甜,不断撞击着味蕾。 ??然後,蟹子与三文鱼的弹牙和绵密的口感,却又是不分伯仲,在口腔中爆炸,唇齿留香。 ??“好!” ??“不愧是秋选赛的四强,果然这样的料理题目难不倒你。” ??咽了咽,才波朝阳便抬头深深看了创真一眼,满意的评价