第215章 情意绵绵
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??本身，异味较小。 ??卤水配方有去异味等功效，可以不用焯水。 ??直接泡完、晾乾就可以卤。 ??取高汤，加入由张凡自己特制的卤料包，盐，油，麦芽糖，黄栀子，花椒，乾辣椒。 ??大火烧开後，转中火烧40分锺，卤水即成。 ??再加入姜蒜，料酒，将处理好的2只三黄鸡，放入卤水。 ??然後关火浸泡60分锺，即可捞起，这样整套卤鸡的制作流程，便是彻底结束。 ??…… ??久等的吉野悠姬三女。 ??此刻，都端正坐在餐桌边，紧紧盯着桌上的一盘卤鸡。 ??随後还是悠姬最先反应过来，她一个劲的咽口水，这才迫不及待撕开了一条鸡腿，大吃起来！ ??经过精心卤制。 ??鸡rou的香味，早已深入骨髓。 ??每一口，能感受到醇厚的口感和满满的幸福感。 ??rou质鲜嫩多汁，独特的卤汁味道与鸡rou完美融合，更是让味蕾在口中翩翩起舞。 ??外皮香脆，内里的鸡rou却又嫩滑多汁，让人不禁感叹这简直就是： ??人间美味！ ??虽说鸡腿rou这个部位，在鸡rou中属於口感较好的。 ??但能做得如此美味，能将其品质提升到一个更加美妙的境地，吉野悠姬却表示自己还不够格。 ??…… ??“张凡，同样都是卤鸡，为什麽你做得会更加好吃啊？” ??抹抹嘴，吉野悠姬明眸中带有一丝期盼。