第390章 以酒为题（二）
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搭起来，形形色色的不同味道，七种葡萄酒，和美食搭配食用，真的会颠覆人的味蕾，如果是地道的葡萄酒搭配地道的食物也是很不错的选择。 ??就好比皮诺红葡萄酒搭配野牛肋眼牛排，内比奥罗红葡萄酒搭配蘑菇葱蔬菜炖rou，在公众场合，经常能在地道菜的餐桌上看到与各种菜肴相匹配的红酒，黑皮诺和内比奥罗就是最佳例子，其搭配各种地道菜都是不错的选择，野牛牛排或者野生蘑菇都很适合。 ??「做莫斯卡托葡萄酒搭配烤梨和水煮苹果吗？还是马得拉葡萄酒搭配大米甜酒？将甜品与清淡的葡萄酒相搭配，绝对口感良好，可以考虑到阿斯蒂搭配烤梨子，就好比葡萄牙红葡萄酒搭配猪排和青葱，霞多丽白葡萄酒搭配香肠鸡胸rou和松子，肯定会毫不犹豫地表示富含果酱的葡萄酒和白rou是绝佳搭配，但重要的是品尝猪肋骨与富含果酱的白葡萄酒或红葡萄酒搭配一起食用时的口感会更好，还是说雷司令葡萄酒搭配牙买加咖喱鸡胸脯、青豆虾仁和烤椰子这些，或者酒精度对辛辣食物有促进作用，吃辛辣的咖喱鸡rou和用旺火烧炒的美食时，可以选择酒精度较低的葡萄酒，含单宁的红葡萄酒搭配红rou……」 ??此时此刻的林司星脑子里全是考虑到料理如何去配搭酒，赤霞珠葡萄酒搭配萝卜炖鸭腿，西拉葡萄酒搭配烤香肠，也考虑到单宁作为红葡萄酒的一种成分，用其来搭配红rou是不错的选择，都非常美味。 ??毕竟一瓶品质好的桃红葡萄酒既有白葡萄酒的新鲜酸度和轻盈口感，又有红葡萄酒的水果香气，搭配饭前甜点，尤其是奶酪、羊乳乾酪等，都是不错的选择。 ??现场的学生已经开始了自己的料理，唯独林司星还没有决定好要如何下手。 ??正因为大家都牛排十分有