第336章 美食会（二）

为三类，首先是鲜制奶油，用杀菌稀奶油制成的淡或咸的奶油。

    ??另外就是酸制奶油，用杀菌稀奶油，经过添加发酵剂发酵制成的淡或咸的奶油，最後就是重制奶油，用熔融了的稀奶油或奶油制成。

    ??「奶油的运用，只要用得准确，用得适合，都能成为一道美味的调料，就好把奶油放在不锈钢容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖，容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发，这个过程很艰苦，要打很久，一般使用电动打蛋器，效率高还省力，而奶油打好了，就成了香甜可口，松软滑腻的蛋糕奶油了。」

    ??这一点大家都知道的，制作上很难，大多数是买回来，冈本小次郎早在计划的时候就把这些准备好了，目的就是让自己後辈们大展身手。

    ??「那麽，现在我们来评分吧，这次小绊酱的分数，我给十分！」

    ??冈本小次郎史无前例的给了满分，然而林司星等人也同样的给了十分。

    ??「……」

    ??看到五十分总分，林司星等人面面相觑，大家的意见都一致，少见的场面，毕竟每个人的想法不一样，得出来的结果也是很低微，要知道，如果冈本小次郎给九分也就是不满分了。

    ??可这次居然是配合这般恰当，可是千古奇迹啊！

    ??「小绊酱好厉害，满分！不过我的……美食会门票没了！」

    ??小林建一在赞美蓝小绊的时候，想着前面三名是林司星、齐双叶她们，自己在第四