第505章 二年级十杰(一)
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道错还要去做。 ??「太好了,二比零了!」 ??终於听到了想要的回答,巧可拉比起参赛还要激动,生怕德莱司反口说自己的料理比冈本小次郎的美味,那样一来可真的尴尬了。 ??不过还好,德莱司没有失去十杰本具备的诚实,并且冈本小次郎也成功的得到对手承认。 ??「有惊无险的一次比赛。」 ??久保西条摊了摊手,如果对方真的不承认,赢得一次比赛却失去了大家对他们的正视。 ??「不管怎麽说,你们两人的料理确实很美味,这点是绝对的,无论是怎样的料理,用心做出,即使是输赢,至少能让人露出笑容,正是厨师本想要的。」 ??现在的美食与厨师正在回归本职,食物的本质,食物的原味和价值,很多人觉得美食的贵重与厨师的本意和传统意境就是献上最为极致的美味。 ??其实对於烹饪来说,菜品出来的味道,有可能是意大利的美食好,有的可能是亚洲地区的好,但无论说哪边好都脱离不出食物的那个本质。 ??在找食物的本质时必然会先说厨师,来自世界各地,厨师的发展之地,有多少在五六岁的时候就开始用柴火烧饭炒菜,很多厨师在很小很小的时候就可以做很多菜。 ??德莱司记得自己十一岁的时候,自己一个人就可以在家里面做很多家宴,十人一桌,七八个菜,这些经历对他後期的厨师职业发展起着很大的作用。 ??做厨师的初衷跟有的人不一样,并不是因为生活所迫而做厨师