第256章 绝对的料理人（二）

    ??「我们国家的菜式……」

    ??闻名全世界的麻婆豆腐，这道料理是四川省汉族传统名菜之一，属於川菜系，主要原料为配料和豆腐，材料有豆腐、牛rou末，当然也可以用猪rou代替、辣椒和花椒等等。

    ??麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点，麻婆豆腐在不同的地区有不同的做法，南方做法多数会放些许rou末，而北方就是单纯的放置辣椒和花椒，也有人加入一点香辛料来增强其香气。

    ??不仅是香、麻、还会有辣，甜味当然是辣中带有一丝甜口在里面。

    ??「咕噜~」

    ??齐双叶不敢确定自己能不能承受四川菜，自己是北方人，可最为辣得喷火般的料理，她还没尝过。

    ??「来吧，让我们好好期待一下麻婆豆腐的美味吧！」

    ??樱庭雪儿兴致勃勃的坐在餐椅边，虽然料理是极辣为主，可她早就尝过了，即便很辣，但那种味道还真想让人再尝一遍。

    ??要知道麻婆豆腐的历史地位可很高的，属川菜系，在四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉，优越的自然环境，丰富的特产资源，都为四川菜的形成与发展提供了有利条件。

    ??「话说，该不会二阶堂理子学姐特别喜好川菜吧，毕竟那里多数是辣为主，又以麻婆豆腐最为出名。」

    ??林司星好奇的问，酸甜苦辣是中华料理都具备特色的，特别是辣，在四川、湖南、贵州，北方等地，辣味是最受欢迎，也深受许多人喜欢。

    ??因为出名，所以许多外国人自然也不会放弃挑战辣，因此世界就闻名了麻婆豆