海棠文学 - 原创同人 - 食戟王座在线阅读 - 第469章 来自大家的力量(一)

第469章 来自大家的力量(一)



    ??只见二宫朱里拿了大闸蟹做食材,林司星便想到在老家一直以来就有金秋十月吃螃蟹的说法,这个季节正好螃蟹在备孕,rou质比平时更加肥美,在比赛上一大盆大闸蟹,啃着白白嫩嫩的蟹rou,不失为一种享受。

    ??林司星在想,二宫朱里打算清蒸大闸蟹吗?如果这样,那就是最为熟知的一种制作大闸蟹的方式,也是最有营养价值的烹饪方式。

    ??清蒸保证螃蟹的鲜美,也用水的蒸汽锁住营养不会流失,色泽橙黄,最重要的是技术含量不高,cao作简单,换言之,好吃但优势却没有那麽好了。

    ??当然也有香辣的说法,但这一类型是偏口味重的人吃,秋季湿气重,吃螃蟹也是首选。

    ??很多人都选择秋刀鱼,寿司料理以及法式等等去做,而做螃蟹的只有二宫朱里。

    ??「那孩子要做大闸蟹吗?」

    ??哥太郎很少在美食上品尝蟹rou,要知道,大多数是以龙虾为主的美食,其他各式各样。

    ??为什麽那麽多人不喜欢吃蟹呢?并不是说蟹rou不好吃,而是吃法需要豪迈,螃蟹,西方人不懂得怎麽吃,他们不吃蟹黄,只食蟹rou,说真的是暴殄天物!

    ??很多喜欢吃蟹的爱好者在美国看到一堆CrabChowder,加入一堆奶油,全无蟹味可言。

    ??相反,林司星却知道自己国家大部分人喜欢吃蟹,而且最早可以起於东汉时期,那时候古人把饮酒、赏菊、赋诗、吃蟹作