海棠文学 - 原创同人 - 食戟王座在线阅读 - 第531章 不得了的萝莉(一)

第531章 不得了的萝莉(一)

    ??「啦啦啦,我做好了,这就是属於我创造的刀削面,试试看,能不能觉得美味?」

    ??花了一小时的时间,小柚完成了测试的料理,两份飘香的刀削面摆在林司星和樱庭雪儿面前。

    ??看着油面的刀削面,点缀一青一白,青是香芹,白是刀削面,一清二白的色彩让人赏心悦目。

    ??「看起来很好吃呢~」

    ??樱庭雪儿开心的说道,此时的表情绝无敷衍,毕竟在远月中等部学习,再加上身边一席的指导,做出来的料理闻起来香,如果吃起来估计更加美味才对。

    ??刀削面的调料又叫浇头或者调和,因为多种多样的调味,可以有番茄酱、rou炸酱、羊rou汤、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等等,这时再滴上点老陈醋,味道就十分可口了。

    ??而刀削面还有一个重要的因素,那就是卤汁,一般地说,刀削面是面条的一种,适合用各种浇头做卤,但是根据家乡人们的习惯,刀削面一般用汤汁比较多的卤汁较为合适,在老家也有西红柿鸡蛋卤汁,酸汤臊子卤汁的做法。

    ??现在眼前的这道刀削面不知道是不是传统,毕竟做法是有很多种多样,或许也有特别做出来很令人可口感觉到赞的味道,这些是说不准的,只能先尝过再评论。

    ??「单是看着就有种我们国家美食的传统元素,刀削面的叶子形状,长厚得当。」

    ??林司