第337章 自助暖餐（一）

?但一般很多人不会高级料理的自助，因此才有毕业生的厨师打理好这一切，免除客人的後顾之忧。

    ??而出现自助餐最早是日本昭和年代，是东京帝国酒店首创先例，将所有料理放在一桌，客人依据喜好取食，这种样式十分流行。

    ??随着西餐传到中国以後，自助餐的就餐方式自然随之带到林司星的祖国，这种就餐方式最早出现在二十世纪三十年代外国人在中国开的大饭店里，使它真正与中国的老百姓接触。

    ??是在二十世纪八十年代後期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将自助餐推广到中国大众化餐饮市场。

    ??因为自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养全面，价格低廉，所以用餐简便而深受消费者喜爱，特别是受青年、儿童更加的喜欢。

    ??要知道大人十分讲究，当然了，并不是全部人，而是一部分，就单单是一部分就已经很强势了，儿童和青少年一般都不遵守规则。

    ??因此有的自助餐是针对儿童免除责任的，有成熟思想的青少年就会有相对应限制，不管自助餐有劣势之处，但最终还是优势更大，至少可以任吃。

    ??如果说食客是赚了，那是不可能的事，十个人中只有那麽一位吃得够本，那麽看似自己赚了，其实最大的赚者还是运营这方面。

    ??一边逛着，林司星可是费口水给蓝小绊解释，不过嘛，像蓝小绊这种吃货萝莉，肯定是赚大的，对，还有身边这个金发双马尾傲娇。

    ??带着两个吃货逛美食会，林司星稍微都要替运营方心痛，要知