第458章 收获成就（二）

??培根和奶酪平铺在一块rou排上，再放上另一块rou排，用面粉把四周封起来，并用刀背敲打边缘，使其紧密贴合。

    ??把包好的rou排两面依次粘上:面粉、鸡蛋、面包粉，在平底锅上放上小块黄油，并倒入橄榄油，也可以用一般的食用油。

    ??黄油可以使炸好的猪排奶香味更浓，等油热了以後，把粘好粉的猪排放上去煎，其实这个猪排的做法是直接炸的，但先不能太油，就改成半煎半炸，当一面煎得变成金黄色，就翻过来煎另一面。

    ??大概十几分锺就可以起锅了，再去炸。

    ??最後的装盘，为了好看，在盘子边上用西兰花和小番茄做了修饰，而在猪排下也垫了生菜，这样陪着蔬菜吃不会太油腻。

    ??在猪排上淋上沙拉酱和柠檬汁，口味更佳，而且在这里什麽调味品应有尽有，加上一瓶红酒，真的是绝配，时间上也用得少一些。

    ??「不愧是远月的十杰，天才啊！」

    ??「不，这我不敢当，只是一位前辈的指导，我才能做出如此完成度高的菜品！」

    ??对於评审员的夸赞，林司星自然会谦虚点，太过高傲并不能成就大事。

    ??「嘛，太谦虚也不好，你的料理确实很美味，清甜，爽辣、焦脆都给我们呈现了。」

    ??听到评审员这番话，林司星内心稍微有些激动，为什麽会激动呢，如果这样一来，分数上可能会超越领先的一位。

    ??当然，这只是林司星目前猜测而已，具体实际情况，林