第543章 未来的发展（一）

   ??「小绊，烤鱼和烧烤方面交给你没问题吧！」

    ??林司星冲蓝小绊说道。

    ??「没问题，放心交给我吧！」

    ??蓝小绊自信的拍拍小贫瘠，再怎麽说，曾经烟熏料理和烧烤是工藤新二前辈教导的，怎麽可能不行。

    ??在分工中，蓝小绊是烧烤主持，齐双叶是甜食，还有其他人的擅长料理各自做。

    ??对林司星来说，期待的是齐双叶那糖醋排骨，要知道，甜的料理就那道，绝对的甜度。

    ??而糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道喜爱甜吃的人喜欢的传统名菜，选用新鲜猪子排作为原料，rou质鲜嫩是不用说的，采购的rou都是最新鲜，如果做成成菜，色泽红亮油润诱人，想想都令人兴奋。

    ??在老家，这道料理很出名，在沪，浙，川，淮扬四个菜系中都有这个菜的出没，在自己老家也有人模仿着做，味道上的感觉，怎麽说，小时候吃是感觉非常甜口美味。

    ??要知道沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番茄酱这也是沪菜的特点，浙菜用料丰富，做法精细，色、香、味俱全。

    ??不过是川菜的话，即使做糖醋排骨也不忘加葱姜花椒，带些辣味会更加美味。

    ??糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱，沪菜口味偏淡，浙菜和川菜偏重，不同的做法，不同人的料理，一道料理都是千变万化。

    ??在林司星所了解的，沪菜浙菜的糖醋排骨属於烧菜，而川菜中的糖醋