第107章 特制的香辛料（一）

「不过，对方可是香气继承者，对味道上肯定有着深刻了解，我们此时研究的正常套路，他都可以想得到。」

    ??林司星需要她们认识到的是，对方不是没有自知之明和见解的，凡是正常套路的料理，根本不能和他比较。

    ??「说的也是呢，看来还是没那麽容易。」

    ??齐双叶继续翻看，混合香辛料，无非就是将数种香辛料混合起来，使之具有特殊的混合香气，以咖喱粉、辣椒粉、五香粉为主，咖喱粉就是多种香辛料所构成。

    ??看到这里，咖喱既然是由香味为主的香味料、辣味为主的辣味料和色调为主的色香料等三部分组成的话，一般混合比例是香味料占四成，辣味料两成，色香料三成，其它一成。

    ??而且具体做法并不局限於几种香辛料混合，可以不断变换混合比例，可以制出各种独具风格的咖喱粉，那麽，如果不是咖喱粉呢？而且具备独特的香味鱼料理，那岂不是能够成功突破连香气继承者都无法预测到的料理来？

    ??「这不是一朝一夕就可以想得到超越常人的料理作品出来。」

    ??「林司星，我们不如尝试一下收集各种香辛料和配料，试着做出独特的鱼料理怎样？」

    ??「诶……为什麽这麽说？」

    ??突然齐双叶的灵机一动，林司星反倒没回过神来，独特的鱼料理？

    ??「好啦，你看，既然能够混合的香辛料，在香辛料之外加入配料，不互相排斥而创造出令人喜爱的料理，那不是更好吗？」

    ??「咦，好像很有道理。」

    ??「那是当然的了，你赶