海棠文学 - 原创同人 - 食戟王座在线阅读 - 第527章 冰释前嫌(一)

第527章 冰释前嫌(一)

多复杂关系出现。

    ??「快吃吧,不知道合不合你的口味。」

    ??林司星微微一笑,如今这萝莉不凶恶,自己还能好过点,这已经是不幸中的大幸了。

    ??「看着很不错,很香~,不管怎样,你都是第一杰,自然有点实力水平,不然位置都是我坐了。」

    ??齐双叶此时露出了一丝笑容,比起刚才的更要好看些。

    ??「当然了,这是我用到南瓜、红枣和小米做出来的。」

    ??南瓜的味道香,特别是切成小片,炒和煮都是十分能体现出香气的,只需要加入小米和红糖就足够了,而且红枣也是煮粥补血安神有特别好的功效。

    ??而红糖的原料是甘蔗,含有基本百分之九十以上的蔗糖,甘蔗成熟糖度为百分之十个点以上用於生产,又怎麽会含有百分之九十以上的蔗糖呢?

    ??要知道古老的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮五到六小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却後会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖。

    ??这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味,当然了,制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色,而打击常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成

    ??而红糖本为禾本科草本植物的甘蔗,茎经压榨取汁炼制而