第363章 不擅长的料理（一）

，而且好看，所以做好一道菜式，齐双叶必须要兼顾好人的视觉。

    ??而且这样做，在升级考试的五百八十道料理中能脱颖而出，香味、外形、味道、色彩这四种要是的料理是最让人在意的。

    ??闻到香味就会被诱导过去，或者说外形好看，味道十分的赞，色彩美丽，品尝在舌头的，眼中所能看见的，鼻子可以闻到的。

    ??齐双叶这即使是烤牛rou，也会注重它的营养所在，在韩国，高丽参、鸡、新鲜牛rou、海产品、青菜、炖、蒸、烤等等单是听到这些词汇已经觉得是很健康营养的原料同做法了。

    ??而韩国料理一般选材天然，上不破坏营养成分的烹调方式，素搭配合理并且时制作追求少而精，以既保证足够的营养，有不会让人暴饮暴食。

    ??所以烤牛rou的话，可以用到烘烤，可以减少烟的微粒子吸入，要知道，烧烤吃多都会容易致癌，就是因为致癌物质粒子吸入得多。

    ??除此之外，在传统文化上，齐双叶也得遵守一下，要明白韩国自古以来礼仪食品种类繁多，生产、三七日、百日、周岁、婚礼、聘礼等的贺礼食物，巫俗食品，祭礼食品，寺庙礼仪食品等。

    ??就连其烹饪方法在各寺庙之间口传至今，国人在饭前，接待客人，祭礼饮酒时，还常备鱼虾酱、咸菜、rou干、鱼乾等下酒菜，由此开发的各类食品加工技术也丰富了饮食这方面的文化。

    ??不过这升级考试好像没有什麽饮酒之类，而是作为品尝一道料理而进行的考试，齐双叶後面的那些备用就可以免除了，只需要在料理中释放自己的实力。

    ??说到味道上，齐双叶说着就拿出了一瓶调味粉，上面还有「辣」的字样。

    ??而「辣」是韩国料理的主要