第323章 季节与养生料理(一)
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??经过中午的时间後,林司星这次终於可以稍微喘息一下了。 ??下午的时间,林司星在研究四个季节的料理,原因是春夏秋冬三个季节必须得有个理解。 ??毕竟地球一年就这四个季节,是地球围绕太阳运行所产生的结果,所以食材料理也间接受到影响,无论是什麽都会因为这样而变化。 ??不然四个季节的衣服就不会变,自然灾害应对措施也不需要准备了。 ??为此林司星还把《黄帝内经》在谈到人如何才能长寿时,就明确指出智者之养生——必顺四时而逆寒暑看了一遍,必须顺从春夏秋冬四季阴阳消长的规律,适应一年寒热温凉的气候变化,人体才能保持健康,人类也才能够长寿,当然,这也是中医养生学的一个重要思想。 ??而作为其中一个重要组成部分的饮食养生,则要根据不同季节的气候特点和人体生理病理特点,决定不同的饮食原则和要求。 ??林司星想要做到这些,还真的需要再其他方面知识上要补充一下呢! ??看了一个大概的要点,林司星了解到了一些特点。 ??就好比春季,按照中国农历从立春到立夏这一段时间,即农历一、二、三月,包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气,其气候特点为温暖潮湿。 ??当春归大地之时,自然界阳气开始生发,万物复苏,带来了生气勃发、欣欣向荣的景象,自然界的一切生物迅速地生长起来。 ??但是,一些对人体有害的东西,如致病