第三百八十一章 烧烤
可是对东方人来说,没有这些调料的烤rou,那根本就不能算是烤rou! 这是美食文化差异,谁也不可能改变得了谁。 这也是蒲远和连志文接连在国际美食大赛上失利的最大原因。 傅咏菡这次打算做烤rou,照着蒲远和连志文的意思,自然是希望她照着西式烧烤的方式来,以此迎合评委们的口味。 但是傅咏菡的话说服了他们。 “西式烧烤并非我们所擅长,甚至可以说是我们的短处。”傅咏菡说着这话就跟吃饭喝水似的寻常,“真照着西式烧烤的方式来,我们肯定赢不了太多人。倒不如另辟蹊径,从自己的长处着手。” 与其用明知道会输的手段去争一个勉强比过去好看点的名次,倒不如拚上一把,把目光放向更长远的地方。 蒲远和连志文就这麽被傅咏菡几句话给激起了心中的斗志。 虽说蒲远和连志文都同意傅咏菡用中式的烧烤手法参加比赛,但要怎麽把这中式烧烤做到让那麽多的西方评委们满意,可不是件容易的事情。 也不知道傅咏菡到底打算怎麽做。 蒲远和连志文心中好奇极了。 在傅咏菡调制香料的时候,两人好几次都差点儿忍不住心中的好奇心想要偏过头去看。 不过想到自己手上的事情也容不得半点疏忽,如今又是在这麽重要的比赛场上,两人这才慢慢的镇定了下来。 傅咏菡挑了些烧烤常用的香料,比如香叶、八角,又比如花椒粒和乾辣椒,准备