三百零七章 损透了损

”

    顾清影不禁微微了然。

    她点了点头，看了看里面的东西，取出一块‘肥’瘦相间的猪‘rou’，还有云吞皮，又取出了三个‘鸡’蛋。

    刚才她看见已经有一小盆子养好的蛤蜊。

    她先把食材洗乾净之後，才将那块鲜‘rou’剁成了‘rou’碎。

    然後将芹菜，胡萝卜还有香菇切成沫与‘rou’馅‘混’合在一起，放入调味料调好味道，做成馅。

    接着烧一小锅开水。

    她拿了一片云吞皮放在手心，接着手用筷子将馅挑进左手皮子中，左手中指屈起下落。

    包进馅心後，由食指，无名指，拇指同时屈起捏拢皮子四角，呈四角菱形状即可。

    开水下锅煮熟，馄饨下锅後，水滚馄饨浮上，反覆两次四角菱形一面向上，此时馄饨必熟无疑。

    再放入紫菜，蛋皮、，榨菜碎，加入一个浓汤宝还有调味料。

    馄饨汤，最好用大骨高汤，也可简单的直接用煮馄饨的汤做汤底都可以。

    馄饨的香味飘出来来的时候，在客厅玩拚图的萧明睿顿时从地板上爬了起来。

    他走到萧缇娜的面前，要她带自己去洗手，然後洗完手就乖乖的坐在餐桌那儿，等顾清影说开饭。

    这副眼巴巴渴望的表情，不禁让萧缇娜笑了起来，她伸手想‘摸’一下小家夥的脑袋，被小家夥躲开了。

    萧明睿嫌弃的望着她说道:“姑姑，你已经洗过手了，就不要再‘乱’‘摸’了，你快去厨房端吃地出来吧！”

    馄饨做好之後，顾清影将已经吐净泥沙捞出用再仔细的洗乾净蛤蜊的外壳。

    由於蛤蜊是带壳一起蒸的，所以，一定要将蛤蜊表面彻底洗刷乾净。

    如果还是不放心的话，就将煮好的蛤蜊去掉壳，