第168章：红烧羊rou（3合1）

    ??他这也不是随意说的话，是在预先提出他接下来会上山打猎准备过冬适宜，别到时候村民们看到他打了很多猎物回来，才轰然。

    ??他这是让村里人先议论一阵，到时候别那麽大的反应。

    ??他若是打很多猎物回来，村里肯定会关注管家的。

    ??管池北带着羊rou回了管家，村民们果然很沸腾，又是羡慕又是酸。

    ??今日中午吃的是鸡粥，用的是荣大娘去码头摆摊里面的鸡架子熬的，算是少少熬了点鸡汤留给家里人喝，叶漉漉更是喝了鸡汤之余，还加了粥进去熬了鸡粥。

    ??鸡粥又香浓又糯，非常可口暖胃。

    ??晚上，就因为叶漉漉想吃羊rou，管家就做的羊rou。

    ??足足五斤羊rou，全都做了。一半羊腿rou剁成小块，姜切片，先是扔两片姜进去，将羊腿rou焯水。

    ??家里菜地现摘下来的新鲜胡萝卜，新乾净了连皮都不削，直接剁成块儿，备用。

    ??砂锅里加适量的水，将新鲜的羊rou放进去，再加姜，和少少几粒花椒，其他什麽都不加，尔後直接就炖，大火烧开以後转小火，慢吞吞地熬着。

    ??炖了一个时辰後，再加入胡萝卜跟原先的羊rou一起炖到熟，最後加入盐、胡椒粉调味，就可以出锅了。

    ??这样炖出来的羊rou汤，香浓暖乎，汤色浓郁，微黄的颜色里掺和着软烂的胡萝卜，捧在手上，还没喝进嘴里，那股浓烈的香味儿已经直往鼻子里窜。

    ??另一半羊rou，则是红烧，准备好葱、姜、蒜、八角等配料，将羊rou洗