第154章 虎在笼中，困龙犹斗；捕蛟食龙，口

   ??范闲不动声色的将一盘水晶蛟rou递到庆帝身边，口蜜腹剑的一道道为庆帝介绍，看着庆帝一口一口的将那墨蛟rou吃下去。

    ??“太上皇，我吩咐御膳房将那墨蛟剥皮抽筋，削rou拔骨，颇是废了一番功夫。”

    ??“你看这道菜，是用透骨鲜的云梦鱼煎至两面金黄，再熬煮出奶白色的上品高汤，佐以菌菇等山珍，下入龙筋。”

    ??“煨炖了三个时辰，待汤汁缩至浓稠，缓缓起锅，却炉火不停，送至身前。”

    ??“炖成以後，因龙筋若玲珑玉质，故而有名，唤为：玉质龙筋！”

    ??庆帝看那菜时，只见奶白汤汁乳化胶着，冒泡犹沸，异香扑鼻。

    ??“再看这一道，因蛟rou筋道，故而挑去筋膜，千百次捶打做丸，还加入北海冰虾、鸡脯雪泥等。”

    ??“再用素味高汤，rou丸汆入其中，得人间至鲜之味，制成一粒粒珍珠蛟丸，最是滋养，太上皇身体虚弱，可要多吃啊！”

    ??庆帝看时，那是一道清亮的琥珀汤羹，上有云气蒸腾，下面漂浮细腻Q弹的小小蛟丸，如同嫩玉豆腐一般。

    ??“还有这一道，蜜汁龙肝，都道龙肝凤髓天上有，人间哪得几回闻，此菜以蛟龙皮下的肥美油脂，包裹上细密龙肝，小火略微炙烤，刷上蜜汁调味。”

    ??“焦香丰润，得尽肥甘之美，最宜大快朵颐！”

    ??(本章完)