海棠文学 - 原创同人 - 美食俘虏里的收藏家在线阅读 - 第96章 霸王火腿盖饭

第96章 霸王火腿盖饭

中含脂量超过40%的取出,用以作为汤汁的材料。”

    ??说着,君清又取出一物,竟然是一盆金黄色的果冻……不,汤冻。

    ??又取出一碗白色熟米饭,将汤冻倒入其上,在米饭的热度下,汤冻缓缓融化……

    ??“这个过程最少要持续十个小时,才能让稻谷法师之恩赐完全侵染味道。”

    ??众多评委恍然,纷纷拿起餐具,开始试吃。

    ??“这小菜清脆爽口,应该是百年以上的葱树芯……就这一小截,市场价格少说五万贝利。”

    ??“米饭滑而不腻,除了浓香的rou汁外,应该还有别的……”

    ??“是生蛋!”

    ??“蛋黄生浇,利用米饭本身的温度来加热……”

    ??“鸡架、鲣鱼汤、酒、清酱油……米饭中的味道很丰富啊!”

    ??那些精瘦的火腿rou,被切的薄如蝉翼,自然卷曲在一起。除了火腿rou外,每份盖饭上还搭配有鸽子荷包蛋、香菇、油炸鸡块……每一个的等级都在30以上!

    ??几乎所有的评审,都沦陷在这场豪华的盛宴中!

    ??咚~

    ??铜锣声响起。

    ??就在众多评审们沉寂在美味中时,艾菲尔葡萄园的小泉主厨,宣布完成菜品!

    ??那朵追阳花已经盛开,造型和喇叭花一致,此时正从花瓣中滴落蜜水……而蜜水之下,正是小泉此次的作品!

    ??张伟循声望