第170章 面向大众的餐饮项目
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合大众消费,而且利润相对其他餐饮业来说相对较高。” 中年人点了点头说道:“尹总,那你现在在国都之内一共有多少家分店?这些分店的经营情况如何呢?” 尹静娴没有说话,而是将目光看向了李明轩。 李明轩看看这个中年人笑着问道:“这位大哥,请问您贵姓?” 中年人一看是李明轩说话,顿时有些意兴阑珊,但还是笑着说道:“免贵姓蒋。” 李明轩笑着说道:“蒋总,现在旋转小火锅在国都开业也不到半个月的时间,一共开了将近三十家,有些店面每天的流水就有一千五百块钱以上。” “就算最差的,在店铺刚开业的几天里面流水也有七八百。按照这个流水,不算前期投入的成本,再除去一些人工费用,火锅店每个月的收入稳定在一万以上。” 这个中年人听到李明轩的话,多少有些动心了。 他可是乾餐饮的,知道餐饮这里面有多少利润。 更何况有些事情还在於经营者的渠道。 一个旋转小火锅,每天消耗量最大的肯定是那些丸子火腿蔬菜等,这类东西成本都不高,如果有成熟的进货渠道的话,成本还能够压缩在更低的范围之内。 如果让他来经营旋转小火锅的话,那麽其中的利润至少还要在往上增加百分之五十,也就是一万五。 这还不算生意旺季。