第323章 黑鸭
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尝尝吧。” ??秦琅将餐盘放在餐桌的中央，很快大家一拥而上。 ??“别急，卤料里还有。”看着大家着急抢食的模样，秦琅吆喝一声，随後慢悠悠地夹起一个鹌鹑蛋送入口中，“我做了很多，管够。” ??感受着充分入味的鹌鹑蛋那带着浓郁卤香味和脆弹口感的蛋白、吸收了汤汁变得不再乾涩难以下咽反而同样充盈着卤香味的蛋黄，秦琅满意地点点头。 ??还是熟悉的味道。 ??前世他曾经多次拜访周黑鸭的创始人，靠着诚意打动了对方，学到了周黑鸭最正宗的卤料配方。 ??入口呈现出甜味，回味却是辣味，越吃越辣，甜味和辣味在口中完美交织的独特体验，是周黑鸭的灵魂所在。 ??沈芊拿起一节鸭中翅，在中翅rou最厚的一侧咬了一口，咀嚼品尝起来。 ??冷却使得鸭翅的rou质变得紧实起来，咀嚼的过程中带着明显的弹牙，但却并不在唇齿间滞涩，反而显得颇有嚼劲。 ??更奇特的，是它的味道。 ??刚入口的那一刻，沈芊能够品尝到明显的甜味，但多咀嚼几下，等到这一口rou咽下之後，辣味才图穷匕见。 ??她的表情从起初的不经意和期待，转为严肃和惊讶。 ??这味道的变化…是怎麽做到的？！ ??甜味、辣味。 ??这两种极端的味道，居然真的让秦琅给完美融合在一起了？！ ??沈芊快速解决手中的鸭中翅，脸上的惊诧越来越浓郁，看向秦琅的目光之中多了几分佩服。 ??这个家夥，到底还有什麽是不会的啊？ ??“这个味道…”另一侧的周天浩将一块彻底入味的豆乾送入口中，感受着略