第三百一十三章+三百一十四章:冷面小拌菜
肚丝,海蜇丝这些我也喜欢吃,可这些做起来得有材料,还得提前做准备,今天是不成了,我这几天会陆续给大家做的,放心吧,只要大家想看,我肯定做。” 陈萍答应下来,反正做了是她吃,她也想吃。 陈萍说话算数,接下来的几天,她陆续把粉丝想看的菜都做了。 牛rou丝是香辣的,手撕成一丝一丝的,和辣椒丝一起拌,辣椒丝和牛rou丝几乎差不多了,但因为陈萍她们是自己吃,所以她没放那麽多的辣椒丝,这牛rou丝越嚼越香,越香越想吃。 凉拌的肚丝是酸甜口的,酸甜适度,肚丝又有它独特的风味,配上圆葱,让人吃了还想吃。 海蜇丝爽口,鱼丝也是酸甜口的,和豆芽配着吃,那是一绝,第一口吃上去会觉得有点酸,但酸过之後会觉得还不错,又会吃第二口,越吃越有味道。 陈萍还播了冷面。 冷面是细细的白色,里面配菜放了翠绿的黄瓜丝,粉色的西红柿,浇上冷面汤,撒上香菜和白芝麻,看着让人极有胃口。 冷面的汤是她自己调的,当时她应直播间的粉丝要求喝了一口冷面汤,冷面汤酸甜可口,又冰凉清爽,那享受的表情让直播间口水一地。 陈萍的冷面很受欢迎,在这炎热的夏天,吃酸甜可口的冷面,别提多爽了,连凤二大娘都夸陈萍,因为她也吃了一大碗。 陈萍还把冷面这个带到了桃源镇。 这个做法她教给了蒋家的人,蒋家的人学会了,在镇子里开了个冷面的铺子,里面卖冷面,小拌菜,很受欢迎。 当然了,这冷面不适合冬天吃,陈萍还教了热面,豆腐汤这些,再加上火锅,冬天也不愁生意。 蒋家也不是白学的