第22章 手用多了容易废
    ??第22章 手用多了容易废    ??顺着一面切到了豆腐的末端。    ??江夏用刀身轻巧地一挑,将豆腐翻了个面。    ??然後又继续开始落刀起刀,切割着这块凄惨的豆腐!    ??随着最後一刀落下。    ??江夏收刀,手臂微微有些颤抖。    ??“江夏老师的手,没有关系的吧。”    ??四个人中,只有细心的田所惠注意到了江夏手臂的异常。    ??听到她的声音,剩下的三个人,才发现江夏的手腕抖动,刀都有些拿不稳。    ??绘里奈撇过头,哼,非要逞强,不知道厨师的手是最重要的吗?    ??“没关系的,其实这道料理,最好使用南豆腐,北豆腐的话,我也是第一次,所以对於发力的方式还有些不习惯,所以手有些抽筋了。”    ??江夏把菜刀放到一边。    ??稍微活动了一下手腕,还好没有翻车,不然,自己身为老师的威望就要扫地。    ??“可是这块豆腐,没有什麽变化啊?”    ??幸平创真有些困惑地盯着面前的豆腐。    ??豆腐还是那块豆腐,完完整整的一块,感觉什麽变化都没有!    ??“这个变化在外部是看不出来的,要借助一些方法。”    ??江夏小心翼翼地将砧板上的豆腐滑入之前准备的一盆清水中。    ??让人震惊的一幕出现了。    ??原本还是整体一块的豆腐,在水中居然完全变成了一条条地丝线。    ??每一根丝线,都像头发一样细,均匀而又稳定。    ??“这不可能!”    ??绘里奈有些震惊,北豆腐可不是南豆腐,其中是有很多缝隙的,怎麽可能没有一根是断开的,这