第213章 今晚要你来
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??“爆炒花甲不错,没有泥沙,很乾净。”郑朝一边吃,一边称赞。任梦玲用筷子,挑动着乾锅里面的rou块,说:“这是什麽?鱼不像鱼。” 郑朝头伸过去,看了一眼,笑了笑。 米启灵说:“小丫头,真不知道 ,你看这这坨rou的像不像大腿?还有这个头。” 任梦玲:“有点像癞蛤蟆。” 张可怡一口苹果醋差点喷了出来,还好,憋了回去。 郑朝摇摇头说:“这是田鸡,可能是牛蛙。” 田鸡很多年後禁止捕食,很难分清楚养殖还是野生,所以市面上只有牛蛙了。 米启灵说:“听服务员说是田鸡,应该是野生,不大像养殖,你看这腿细长,而不是肥胖大。” 郑朝竖起了大拇指,说:“嗯,有见识!观点成立。” 有吃的时候,赶紧多吃点,以後就吃不到了。 铁板牛rou,好大一块。 郑朝夹起来一块,送入嘴里,嚼了一阵,点点头。 他说:“滑嫩,鲜香。最关键的是一点儿都感觉不到老,看来厨师有点厉害哦,你们看,青椒都已经炒蔫皮了,牛rou还这麽嫩。” 张可怡说:“确实不一般,据我说知,应该不是牛rou问题,可能是炒之前,先用生粉腌制了一段时间,然後下油锅炸了几秒。” 米启灵:“哟,可怡这分析,有门有路,看来是行家。” 任梦玲:“可怡,你怎麽懂这麽多,学校学的吗?” 张可怡:“学校哪里学,我读的是国际贸易专业,跟这个煮菜没有一点关系。” 郑朝:“你刚才说的