第100章 苦蓿
。 苏欢引不知,可浅草浅溪知道,这李氏从前是大厨房的帮工,做些粗活,因为不会讨好执事,又粗笨了些,始终没得到提拔,混了几年越混越差,不仅没得到重用,反而被打发到前门去做了粗使婆子。 等苏欢引要入府时,厨房的人个个不愿过来,执事钱mama收了他们的银钱,就想到了这个曾经和厨房沾边的李氏,便给夫人荐了来。 初始浅草浅溪心下不平,这麽个粗使婆子扔进来,做的饭菜还能吃麽? 後来却发现李氏竟然有一身的好手艺,哪怕一碟素炒小菜也做的有滋有味,这才明白过来,那李氏好比德艺双馨的落雁昭君,是被人压制了才没的提拔,如此甚好,自己悄没声地留着用吧! 赵氏是苏欢引头一天请安那日晚上被老太太亲口点名给送过来的。 那顿午饭有一道赵氏做的粉蒸rou,老太太见苏欢引多吃了两筷子,就把赵氏给指了过来,赵氏直觉得自己倒霉。 那天厨房听说是苏姨娘要吃rou,少夫人要吃鱼,斯洛小姐要吃糯米藕,而老太太不用问是吃素,老爷是吃粥。 只有少爷和夫人没要求,厨房也知道少爷和夫人爱吃的那几样菜。 於是手艺好的厨艺被派去做清蒸鱼、糯米藕、清炒菜心和猪肝粥,还有夫人爱吃的酿豆腐和少爷爱吃的小炒牛rou。 赵氏做菜的手艺极差,仗着与厨房执事瓜葛点远亲,又惯会趋炎附势,才被厨房留下,平时就扒葱剥蒜打打下手。 那天大家夥都忙乎起来了,执事便让她做一道粉蒸rou。 “我不会啊!” 执事钱mama瞪她一眼,“没吃过猪rou没见过猪跑啊,厨房做了多少次,看也看会了,随便做一下就成,熟了就好!” 菜上桌之时,那