海棠文学 - 原创同人 - 阳泉酒家掌杓人在线阅读 - 第187章 脆与香

第187章 脆与香

地狱中所磨练出的技艺,果然不一般。

    ??赖贺此时说道:“李严,你的这道菜完全达到了麟厨师的水准,甚至超乎其上。果然厉害!”

    ??李严扭头看向许青,比起赖贺的称赞,他更在意许青的看法。

    ??他想知道自己这道已经达至极限的菜肴,在这位拥有超乎寻常天赋的少年口中,会是怎样的味道?

    ??会不会像刀工时那样,在极致之上仍然有着令他难以想象的道路?

    ??只见许青微微点头,说道:“很了不起,这一道菜是达到了极限的菜肴。无论是脆的口感、食物的香气,或是最後龙虾味道的体现,都做到了圆满,让人看不到前进的余地。”

    ??李严这才长舒一口气,心中不由得涌现出狂喜。

    ??看来这一场对决是他获胜了!

    ??赖贺有些惊讶地看着许青,问道:“这麽说,你是认输了?”

    ??许青摇头说道:“当然不是,我的意思是,这道菜在这种做法之下做到了最佳。”

    ??李严皱起眉头:“这种做法之下?这就是炸龙虾的最佳做法,不会有比这更好的做法了!这脆的口感、这香气、这味道,都抵达了极限!更何况还是在极快的速度之下做成的。或许有其他耗费时间更长的做法能将龙虾的滋味展现的更好,但是相同的烹饪时间内,没有任何一种做法能比它更好!”

    ??许青没有跟他争辩,只是指了指自己所做的炸龙虾,说道:“该品尝我所做的菜肴了。”

    ??(本章完)