第72章 人间烟火，最是迷人
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已经擦黑。 ??一到家，薛春梅就开始忙活上了…… ??她先是把买回来的菜rou都拿到厨房，然後把鸡、鱼都好好清洗了几遍。 ??‘哐哐哐！’ ??一阵猛剁，一整只鸡就成了大小差不多的鸡块儿。 ??两个大陶瓷盆，一个装鸡，一个装鱼。 ??又开始剥蒜、剥葱、切姜丝，最後都剁成末洒在了两个盆里，倒上料酒、胡椒面、食盐、酱油等。 ??拿着筷子哗啦哗啦开始一阵快速搅拌…… ??吴有德闲着没事儿，大喇喇坐在旁边看着。 ??看到薛春梅这番cao作，心里就有了底儿，那乾脆利落的刀工，放各种调料的爽快劲儿，一看就是会做饭的。 ??这样就放心了，安心等着吃就行。 ??薛春梅将鸡和鱼都腌上後，转头问：“吃馒头还是面条？” ??这年月里，北方绝大部分老百姓还是以吃面为主。 ??无他，便宜！ ??面分很多种，有红薯面、玉米面、小麦面等。 ??彼此混合，又能衍生出更多的搭配组合，比如二合面就是这种。 ??另外就是面的吃法有很多种，可以蒸馒头、做窝窝头、烙饼、饺子、面条等。 ??这方面，大米就没法相比了。 ??不过这吃炒菜，肯定是和米饭更配，吴有德就道：“吃大米，米缸里有。”