【第16章】未来城市 肆
菜,是一道有点偏中式的面条料理。但是在洛翼依挑起看似白滑的面条吞下後,却发现制作面条的材料并非是普通的面粉!洛翼依赶紧好奇地问道大厨是用何种食材制作的面条。 “是鲶鱼rou。”看到洛翼依因为自己的料理而感到异常新奇的样子,尼古拉斯主厨欣慰地解释道。对於尼古拉斯来说,能看到客人因为他创新的料理和食材地搭配而露出不同的表情,无论是惊讶地尖叫还是由衷地称赞,都是他最大的满足与成就。尼古拉斯在制作分子料理上已有多年的经验,甚至早已是联盟内小有名气的大厨,但是他却从未放弃过对於料理的创新与追求,让顾客永远保持一颗对料理的好奇心和敬畏心也是他致力一生的信念。 “鲶鱼rou?”洛翼依有些不解地歪着脑袋问道,她确实能感受到面条传递到味蕾上的那种鲜美和柔滑的感觉,但是她确实没有料到鱼rou居然也可以做成面条! “这位女士,请品尝一下配汤。”尼古拉斯继续对洛翼依说道。 按照尼古拉斯的提示,洛翼依品尝了一下面条的配汤,发现汤中竟也暗藏玄机!看似清澈透亮的汤底居然喝起来又有一丝丝凝胶状的触感,询问过後原来是用海藻做成的凝胶加入到了由多种鱼rou熬制的鱼汤中。而且由於是透明的海藻凝胶,所以在洛翼依初看的时候并没有发现,所以才会有这种惊喜的口感。 品用完前菜和正餐後,洛翼依逐渐感受到了分子料理的神奇与主厨的用心。这位英俊帅气的大叔不断地