第349章 瀚海蛟腾鱼龙舞 飓风雪卷萍藻漂（下

里都已经属於生僻字了，但却是货真价实的中原古字，後来逐渐传入日本的。

    ??我们先举最常见的例子，寿司（すし）在日语中汉字写法有三种——寿司，鮨，鮓，为什麽？这事儿你问日语老师他们都不能告诉你，因为他们也不懂。这事儿谁能告诉你呢？中文古字书啊。鮨，《说文》鱼酱也。《尔雅》鱼谓之鮨，鮓属也。也就是说鮨就是鱼rou盖浇，和鮓是一会事儿。鮓，就是腌鱼。

    ??寿司这种东西是啥时候出现的呢？宋代苏轼说《仇池笔记盘游饭谷董羹》：江南人好作盘游饭，鮓脯脍炙无不有，埋在饭中。就是说江南的人喜欢把鱼rou盖浇埋在饭里吃，你拚，你仔细品。

    ??鲸鱼之鲸，鳗鱼之鳗，这些也都是中文本字。

    ??而鲔，也就是金枪鱼，很多人认为这是日本人定义的称呼，当然不是。《说文》：鲔鱼形似鱣而青黑。头小而尖。似铁兜鍪。口亦在颔下。其甲可以摩姜。就是说鲔鱼青黑色，头小且尖，像铁盔，嘴在下巴下面，皮是硬的，可以用来当搓姜板。这种鱼和金枪鱼最大的共同点就是头铁。另外，《说文》中还给出了鲔鱼的分类，最大的称为王鲔，是海鱼，出没於东莱辽东，又称尉鱼。这类鱼的rou通常没有鱣鱼好吃。

    ??鱣是什麽鱼？这个字日文里也没有，但是想要知道准确解释，就只能查阅中国古籍。《陆玑》云：鱣出江海，三月中从河下头来上，形似龙，锐头，口在颔下，背上腹下皆有甲。今於盟津东石碛上钩取之，大者千余斤，可蒸为*。这种鱼，明显是尖嘴带鱼。古人对海鱼的分类还是很细致的。

    ??再比如日语里小胭脂鱼叫鰡，这个字最早出现在《广韵》。《益州方物略记》：生隈