第一百二十八章 何生意

，看着自家三十出头的男人跟着十几岁的小姑娘身後转，摇头失笑，夫君可把他的故事讲给她听了。

    曾经一无所有的流浪汉，跟着眼前这个小娘子，竟能挣得在京城买房娶媳妇的境地，想她父亲一个京城六品官员还租住公赁房呢！

    说起调味品，那种类真是太多了，很多大品牌除了招牌主打产品以外，其实有很多类调料品，像某大妈单做辣椒酱的很少。

    大宋没有辣椒，这玩意一直到明朝才从美洲传入到中国，一经传入，不久便风弥整个天朝。

    宋简茹准备做酿造酱油，做这个一是原材料易得，二是大宋的酱油刚开始，调配不成熟，味道不是那麽纯正，她觉得做这个肯定有市场。

    酱油这味调料是一种色、香、味俱全和而又营养丰富的调味品，富含17种氨基酸，含有各种b族维生素和安全无害的棕红色素，另外还含有一定量的糖、酸酯等多种复杂的香气成份。

    在煎、炒、蒸、煮菜肴时，加入酱油，能

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    增加菜肴独特的鲜美味道。

    一般酱油分为两款:鲜酱油和老抽酱油，一般凉拌用鲜酱没;红烧等用老抽酱油。

    汴京大小酒楼、食肆数不胜数，用起调料肯定极为可观。

    她也调查到，不少酒楼自行酿酱，一是怕配方被人偷，另一方面，其实也反映了大宋在调味料市场的缺失。

    谢衡的人一直宋简茹，一个下午，宋简茹出出入入附马府，总算被他打听到了些消息，“千万正确，要是慌话，你知道公子惩罚人的手段。”

    “是的，大哥，这消息如假抱换。”

    手下人连忙跑到某酒楼，“公子，好消息。”

    夜晚了，谢衡并不回家，直接住在酒楼里，顶