第一百零九章 勾引
弯弯,亦伸筷吃饭。 桌上的菜真的挺丰富,作为美食爱好者,她吃每道菜不仅细细品偿,还去研究食材的配对,像这道淡菜,用淡菜煨rou加点汤,就很鲜美,把去掉内脏的淡菜rou用酒去炒,也很好吃。 店小二唱的‘假蟹’,实际上就是黄鱼去骨留rou加咸蛋做成的,因为味道极鲜美,又因蛋黄像蟹膏,所以被人们称为假蟹。 前世也有八宝rou,宋简茹吃过,但是远不如今天晚上吃到的好,她忍不住问店小二,“都有什麽配料?” 店小二为难,这可是厨师的拿手绝活,他怎麽知道。 赵熙是谁,是乐安郡王啊,是平成帝最宠女儿的独子,“让厨师过来。” “是是。 ”小二忙不跌跌的过去叫大厨。 宋简茹不好意思的拉拉赵熙的袖子,“我也就是随口一问,要是厨师不想回就算了。” 赵熙显然不这麽想,作为权贵,他想知道什麽就要知道,才不管是不是谁的拿手绝活。 大厨师没一会儿就带着满头汁过来了,“小的给郡王请安,味道还合您口味不?”他点头哈腰,一副事奉权贵该有的样子。 “嗯。”赵熙慢悠悠的抬眼,“这道八宝rou如何做的?” 宋简茹看到了大厨的为难,不过他还是挺识时务,笑着一张脸:“回郡王,肥瘦各半的猪rou一斤,先用白水煮沸一二十滚,捞出之後把rou切成柳叶片的形状,再准备二两小淡菜、二两鹰爪嫩茶、一两香菇、二两海蜇头、四个去皮的核桃仁、四两笋片、二两上等炎腿和一两麻油,将rou放回锅内,加入酱油和酒煨至五分熟,再将上述配料加入rou中,最後放入海蜇头,这道菜就成了。” 亲,本章已完,祝您阅读愉快!^0^