第一百零四章 换丫头 不必
心了。” “我知道。”梁道勳的心情就是提不上来。 宋简茹笑道,“叔,我明天还能出来,以後都可以出来。” “真的?” “嗯。” “那我想再开个小食肆,不要乐安郡王插手的那种?”梁道勳突然说。 “叔。” “我……”梁道勳别过头,“不太好是不是……” 宋简茹好久没有吭声。 宋英娘姐妹也停止了手中的活,不管是外面的事,还是男人们之间的事,她们不懂,可是现在食肆窗口卖卤味,没人过来打扰,也没人敢收保护费,对於乐安郡王插手食肆的事,她们其实觉得不错,觉得有了保护。但另一方面,茹娘最近来食肆两次,乐安郡王都来接茹娘,英娘总有种感觉,她的弟弟也许娶不到菇娘这个媳妇。 回到附马府时,天色将晚,宋简茹快速进厨房亲自烧了两三个菜,时间急,她就弄了简单的小炒,龙井虾仁赛蟹羹、西湖蓴菜汤,都是西湖菜系。 龙井虾仁最易cao作,剥好的虾仁用盐抓一下,放在一边腌制,然後切姜片,热油爆香姜片,倒入备好的莴笋片,炒至半熟,加入虾仁、料酒继续翻炒,最後倒入?泡好的龙井茶,加入生粉勾芡即可出锅。 盛到盘内,虾rou白,莴笋绿,白绿相间,色香味俱全。 第二道赛蟹羹也是一道色香味俱全的传统名肴,属於闽菜系。主要原料有鲈鱼、鸡蛋黄、火腿、竹笋、香菇等,做法有些复杂,不管是鱼rou,还是蛋黄、火腿等配料,每个都要单独备,最後合在一起,用汤汁勾芡成羹,由於味道太过鲜美,像蟹黄一样美,人们便叫它赛蟹羹。 又做了一道西湖蓴菜汤,主料蓴菜,辅料火