109.第109章 雷神之锤

张的中餐厅，距离纽约中心公园并不是很远。

    虽然开张了好几天，但酒楼的客人并不多。

    哪怕现在已经到了晚餐时间，酒楼里面也没有多少客人。

    这并不是因为酒楼的东西不好吃，而是因为白天鹅酒楼采用的是会员制。

    正常来说，一家没什麽名气，而且还是新开张的中餐厅不会采用会员制。

    一旦采用会员制，就相当於将绝大多数的潜在顾客排除在外。

    但白天鹅酒楼依旧这样做了。

    白天鹅酒楼会这样做，是因为酒楼背後的老板是罗伊。

    除了白天鹅酒楼外，他还在曼哈顿开了另外七家同样采用会员制，但不同菜系的中餐厅。

    以粤菜为主的白天鹅酒楼，以川菜为主的熊猫酒楼，以淮扬菜为主的扬州酒楼，以鲁菜为主的海岱酒楼等等。

    东大的八大菜系，罗伊都开了对应的中餐厅。

    虽然酒楼里面的厨师都是他花高价请来的正宗大厨，食材也是从东大航运过来的，但他并不在意这些酒楼是亏钱还是赚钱。

    对他来说，这些酒楼存在的目的只有一个，那就是在自己需要的时候，做出绝对正宗的中餐给自己享用。

    至於其他的，他都不怎麽在意。

    对於财大气粗的他来说，哪怕这些酒楼完全不对外营业，也不会有什麽问题。

    不过，考虑到大厨整天闲着有可能会导致手艺下降，他最终还是