第70章 聪明人
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??过了许久。 ??在粘稠物出来後,捞起来。 ??然後用冷水漂洗,去除杂质。 ??最後用蒸布捞起来,静置出多余水分。 ??…… ??约莫一个多小时後。 ??终於。 ??一块简陋的黄油,在锺杰按照陆鸣的指挥下,做了出来。 ??看着黄油。 ??锺杰愣了愣,还不太理解这是何物。 ??这时。 ??陆鸣笑着道: ??“你可以切一点,自己尝尝!” ??锺杰点了点头。 ??切了一小块下来。 ??放入嘴中。 ??一尝。 ??他惊了! ??“这是……油?” ??而且口感,居然还如此香醇,还带着nongnong的奶香! ??一瞬间。 ??他就悟了。 ??理解了。 ??切糕,他究竟差在哪一个地方了! ??步骤其实没有错,错在了用料! ??炒的时候,不该是用普通的油,而是用这个,牛奶制作出来的油! ??也在这时,陆鸣开口道: ??“这个叫做黄油。” ??“不但做切糕可以用,你平时炒菜也可以使用。” ??“不过,不宜过多,容易发胖,而且……挺贵的。” ??“毕竟,那麽多牛奶,也就只能做出这麽一点来。” ??说到这里。 ??陆鸣微微一顿,看着锺杰笑道: ??“现在,我想你应该知道,切糕要怎麽做了!”