第三十二章 红烧rou啊红烧rou

了，你先去歇着，我去准备午饭。咱们今天吃辣椒炒rou和你没吃过的红烧rou吧。保证好吃！”

    ??说完张凡扔下手里的“钉耙”拉过巴克尔的手就往厨房走。到了厨房，张凡开始在灶上开始生火洗锅，而巴克尔也没听张凡的话去休息，而是在厨房里帮张凡切瘦rou，然後又帮他切用来煮红烧rou的rou块。切够了两个人吃的量。张凡就催促着巴克尔赶紧去休息。

    ??巴克尔离开後，张凡就开始把rou块都倒到石锅里焯水。把血水焯掉後，把rou都盛起来放在一个大盆里，放了整整一个酱油果然後再切了一些生姜丝撒了点盐腌渍起来备用。然後再把石锅里的血水用水瓢舀出来，重新换上乾净的水把石锅洗乾净後。这个时候腌渍的rou块也差不多了，张凡就开始在石锅里放了一些平时空闲时炼好的动物油。等到石锅里的rou都化开然後开始冒烟的时候，张凡就把rou块都倒进石锅里开始翻炒。炒到rou块开始有点出油的时候，就往锅里加入清水。刚刚没过rou块就可以了，然後张凡再把锅盖给盖上後，就坐在灶前开始烧火。煮了大概半个锺左右，张凡站起身来掀开锅盖，一阵红烧rou的香味扑面而来。张凡忍不住咽了下口水。看到rou已经快好了，张凡就再往石锅里加了一点香油。顺道再翻炒了下，就起锅了。

    ??巴克尔在外面闻到一股从来没有