第328章 变幻莫测
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??相信。 ??很多人，都应该吃过自助餐！ ??都见过一盘盘的食材，在自助轮盘上自动旋转。 ??当面前刚好转到想要的食材时，就可以直接伸过筷子把它取下来。 ??嗯！ ??这种吃法。 ??的确，有些风趣，也能给食客有着更多的自由选择。 ??而最近流行於霓虹国的流水面，亦是这个原理！ ??吃面的人，按顺序排在盛着流水的长竹筒旁边，然後面条就会顺着水流，流下来，供给食客自由食用！ ??这样的方法，特别新奇，也非常新鲜。 ??有人说。 ??那流水面，到底怎麽吃呢？而且这不就是清水面吗？ ??其实在长竹筒的最前面，厨师们会将面条和其他食物一起放入长竹筒中，然後顺着里面的流水往下滑，人们站在长竹筒的两侧，就能够自取里面的面条和食材！ ??再加上，霓虹国人都比较喜欢用特别清淡的，原始的食物蘸酱料吃。 ??所以，他们会先把蘸料放在一旁，夹起面条放在蘸料碗里，轻轻一蘸就可以直接吃了！ ??在竹筒的最末端。 ??通常还放置着一个小篓子来承接这些留下来的食物。 ??这样做的目的，是为了防止浪费！ ??…… ??而跟流水面不同。 ??在天朝的滇藏地区，有一特色小吃，加加面！ ??每次煮一大碗，装在小碗里，每个小碗也就一口，再由厨师分次加，吃完一口加一点，一口一碗，和着rou末烧的，极鲜美。 ??直至食客吃到完全吃不动了，才停止。 ??吃加加面。 ??比较