第309章 最接近十杰的人

杯东西，但里面却包含了很多复杂的工序。”

    ??闭上眼睛回味起来，蕾欧诺拉最後便是直接给出一个较为中肯的评价：“色泽鲜艳，口感软滑，完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，用蛋糊做出果冻的口感，这是这份料理的亮点。”

    ??“然而。”

    ??“mama，最大的亮点，还是冰冷的鸡尾酒。”

    ??爱丽丝闻此，不禁跟着笑了起来，她看着闭着眼睛感受的蕾欧诺，心里难免激动了一下下。

    ??随即，她解释道。

    ??“以金酒为基酒，加入鲜榨柠檬汁，最後加入苏打水的鸡尾酒。”

    ??“的确，这种鸡尾酒，口感上很清爽，能将这份双色慕斯四重奏的味道，提升到非常不错的境界。”

    ??“尤其是在细细品味的时候，首先是清甜的果味在口腔中蔓延开来，紧接着是柔和的酒香在舌尖上轻轻跳跃，最後留下的是淡淡的回甘，让人回味无穷。”

    ??“这麽说吧。”

    ??“你所做的慕斯鸡尾酒冰饮，口感上是既丰富又独特。”

    ??“既有果冻般的柔滑口感，又有鸡尾酒的醇厚口感，而当这两种口感在口中交织在一起时，便让人有着一种奇妙的味觉体验！”

    ??“但是……鸡尾酒并不是最好的选择！”

    ??蕾欧诺拉睁开眼睛，应道。

    ??“为什麽？”

    ??爱丽丝，愣了愣。

    ??……

    ??“你用的是琴费士这一款鸡尾酒吧？”

    ??“这种酒，会有很强的刺激性，不断冲击着这两层的果冻，导致两层果冻会逐步酸化，品质就会越来越烂。”

    ??蕾欧诺拉，解释道。

    ??“那要怎麽办？”